丹皮酚（Paeonol）是一种有机化合物，化学式为C?H??O?，分子量约166.18，CAS号为552-41-0

理化性质
外观 ：白色或微黄色针状结晶，有特殊气味，味微辣。
熔点 ：48-53℃。
沸点 ：301.9℃。
溶解性 ：易溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂，难溶于冷水，微溶于热水。
酸碱性 ：因含羟基呈酸性，可与碱反应生成酚盐。

  来源
主要从毛茛科植物牡丹根皮、芍药根及萝藦科植物徐长卿中提取，天然含量约0.5%-2.0%。