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葛根淀粉 葛根提取物原料粉末食品级速溶代餐粉固体饮料 野葛根粉
- 品牌：三鑫
- 型号：千克
- 货号：sx0628
- 纯度：99
- 发布日期： 2025-06-28
- 更新日期： 2025-11-14
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | sx0628 |
| 品牌 | 三鑫 |
| 用途 | 食品药品保健品饲料原料维生素 |
| 型号 | |
| 外观 | 精细粉末 |
| 别名 | |
| CAS编号 | |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 千克 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 |
葛根淀粉是从豆科葛属植物（如野葛或甘葛藤）根部提取的天然淀粉
物理特性
颗粒形态 ：呈不规则多角形或椭球形，平均粒径12.2～24.08μm，显著小于玉米淀粉（38.97μm）。
溶解性 ：可溶于水和冰醋酸
化学与功能特性
成分 ：直链淀粉含量19.8%，富含葛根素、大豆苷元等黄酮类活性物质。
糊化特性 ：糊化温度范围57.5～64.7℃
