中文名称：二氢杨梅素

中文同义词：(2R,3R)-3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)苯并二氢吡喃-4-酮;二氢杨梅素(标准品);白蔹素;二氢杨梅素藤茶枳椇子提取物;藤茶提取物(二氢杨梅素);纳米脂质体二氢杨梅素;二氢杨梅素(藤茶提取物);二氢杨梅素(白蔹素、(2R,3R)-3,5,7-三羟基-2-(3,4,5-三羟基苯基)苯并二氢吡喃-4-酮、蛇葡萄素)

英文名称：Dihydromyricetin

英文同义词：2,3-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-4h-1-benzopyran-4-on;3,3’,4’,5,5’,7-hexahydroxy-2,3-dihydroflavanonChemicalbookol;3,3’,4’,5,5’,7-hexahydroxy-flavanon;DihydroMyricetin,froMMyricarubra;TwohydrogenMyricetin;(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-2,3-dihydrochromen-4-one;Dihydromyricetin(+)-Dihydromyricetin;Ampelopsin(2R,3R)-3,5,7-Trihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-4-one

CAS号：27200-12-0

分子式：C15H12O8

分子量：320.25

EINECS号：200-001-8

二氢杨梅素性质储存条件：-20°C

溶解度：DMSO：≥5mg/mL（加热）

形态：粉末

沸点：780.7±60.0°C(Predicted)密度1.808±0.06g/cm3(Predicted)熔点239-241°C酸度系数(pKa)7.38±0.60(Predicted)颜色白色至米色稳定性吸湿性InChIInChI=1S/C15H12O8/c16-6-3-7(17)11-10(4-6)23-15(Chemicalbook14(22)13(11)21)5-1-8(18)12(20)9(19)2-5/h1-4,14-20,22H/t14-,15+/m0/s1InChIKeyKJXSIXMJHKAJOD-LSDHHAIUSA-NSMILES[C@H]1(C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2)OC2=CC(O)=CC(O)=C2C(=O)[C@@H]1OLogP1.230(est)

二氢杨梅素 用途与合成方法

理化性质：

白色针状结晶(乙醇)，易溶于热水，热乙醇及丙酮，溶于乙醇、甲醇，极微溶于醋酸乙酯，不溶于氯仿、石油醚。Microherb研究表明二氢杨梅素热稳定性较好，但随着温度的升高大于100℃二氢杨梅素会发生不可逆的氧化反应。二氢杨梅素在中性和偏酸性条件下稳定。

藤茶提取物：二氢杨梅素(dihydromyricetin，DMY)，是葡萄科蛇萄萄属的一种野生木质藤本植物(藤茶)提取物，又名双氢杨梅树皮素、二氢杨梅黄酮、蛇葡萄素等。藤茶又名“莓茶”、神堂莓、茅岩酶茶、长寿藤等，民间自古有饮用莓茶Chemicalbook的习惯，可追溯到上古神农尝百草时期，距今已有6000余年的历史，中国最早的《诗经总集》称为古茶勾藤。品口先苦后甜，回甘力度大。二氢杨梅素为葡萄属植物藤茶的提取物，是藤茶中的主要活性成分黄酮类化合物。