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牡蛎肽 牡蛎提取物Oyster peptide保健品原料牡蛎肽粉
- 英文名称：Oyster Peptide
- 品牌：三鑫
- 型号：千克
- 货号：牡蛎肽
- 纯度：99
- 价格： ￥2040/千克
- 发布日期： 2025-09-19
- 更新日期： 2025-11-14
产品详请
| EINECS编号 | |
| 货号 | 牡蛎肽 |
| 品牌 | 三鑫 |
| 用途 | 医药保健品/化妆品 |
| 型号 | 牡蛎肽 |
| 外观 | 精细粉末 |
| 别名 | 牡蛎低聚肽；酶解牡蛎肽；牡蛎蛋白肽 |
| CAS编号 | |
| 英文名称 | Oyster Peptide |
| 包装规格 | 千克 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | 牡蛎肽 |
【产品名称】牡蛎肽
【英文名称】Oyster Peptide
【产品别名】牡蛎低聚肽；酶解牡蛎肽；牡蛎蛋白肽（不同名称均围绕 “牡蛎蛋白经水解 / 酶解制得小分子肽” 核心工艺，仅表述侧重不同，无本质区别）
【产品来源】以新鲜牡蛎（如太平洋牡蛎、近江牡蛎等）的肉为原料，经清洗、蒸煮、匀浆、蛋白酶酶解（常用复合蛋白酶、碱性蛋白酶等）、离心分离、超滤纯化（去除大分子蛋白及杂质）、浓缩、喷雾干燥、粉碎等工艺加工制成的粉末状产品。
【产品规格】牡蛎肽粉（常见规格按分子量划分：分子量＜1000Da、分子量＜500Da，或按肽含量划分：肽含量≥80%、≥90%，也可根据客户需求定制特定氨基酸组成、溶解性等规格，用于食品、保健品等不同领域）
【产品性状】浅黄色至浅棕色粉末，具有牡蛎特有的温和海腥味，无异味，易溶于水（冷水、温水均可快速溶解，无明显沉淀）。
【产品目数】常规通过 100 目 - 120 目筛，可根据客户生产需求（如用于压片、冲剂等）调整为 80 目或 150 目筛规格。
【分 子 式】无（牡蛎肽是牡蛎蛋白经酶解得到的小分子肽混合物，包含二肽、三肽至十肽等多种肽段，并非单一化合物，其组成单元为多种氨基酸，如甘氨酸（分子式 C?H?NO?）、丙氨酸（分子式 C?H?NO?）等，因肽段种类多、序列不固定，整体无统一分子式）
【分 子 量】无（因含多种不同序列的肽段，无统一分子量，常规规格中主要肽段分子量集中在 200-1000Da 之间，如二肽分子量约 200-300Da，三肽分子量约 300-400Da）
【CAS No】无（混合物无单一 CAS 号，其组成成分中常见氨基酸如甘氨酸 CAS 号 56-40-6、丙氨酸 CAS 号 56-41-7 等）
【包装规格】100g / 铝箔袋、500g / 铝箔袋、1kg / 铝箔袋，25kg / 纸板桶（内衬食品级聚乙烯塑料袋，双层密封防潮，部分高纯度规格可额外填充氮气防氧化）。
【保 质 期】原包装、符合存储条件下，保质期为 24 个月（肽类成分易吸潮、氧化，若存储不当易导致风味变化、肽含量下降）
【存储条件】牡蛎肽本品应密封、避光包装，隔绝空气与水分；需防潮、防高温、防异味，贮存在干燥、阴凉（建议储存温度 5-25℃）、通风良好的环境中，避免阳光直射及与有毒、有害、有刺激性气味（如香料、化学试剂等）物品混存；开封后建议在 30 天内使用完毕，剩余部分需重新密封严实，加快使用频率，防止吸潮变质。
